Moscato di Scanzo DOCG: il vino passito rosso di Scanzorosciate
Il Moscato di Scanzo DOCG è un vino passito rosso prodotto nell’area di Scanzorosciate, in provincia di Bergamo. È ottenuto da uve Moscato appassite e si distingue per profumi intensi, dolcezza equilibrata e una struttura elegante.
Cos’è il Moscato di Scanzo
Il Moscato di Scanzo è una denominazione di origine controllata e garantita della Bergamasca. A differenza di molti vini passiti bianchi, si presenta come un vino rosso o ambrato profondo, adatto alla meditazione e a grandi abbinamenti.
Perché è un vino passito
È un vino passito perché le uve vengono lasciate appassire dopo la vendemmia: questo processo concentra zuccheri, aromi e sostanze nobili, dando al vino maggiore intensità e longevità.
Caratteristiche e abbinamenti
Al naso offre note di frutta matura, frutti di bosco, spezie e fiori appassiti. In bocca è morbido, avvolgente e persistente. Si abbina bene con formaggi stagionati, dolci da meditazione, cioccolato fondente e piatti della tradizione bergamasca.
Acquista e degusta il Moscato di Scanzo
Puoi acquistare il nostro Moscato di Scanzo DOCG oppure venire a scoprirlo durante una degustazione in cantina a Scanzorosciate.
